33. Freckenhorster Spargel-Tage Landwirtschaftliches AnbauseminarSeminar-Nr. 26-608B27Mo., 26.01.2026, 09.30 Uhr - Mi., 28.01.2026, 13.30 Uhr

Programm (Änderungen vorbehalten)

 

Sonntag, 25. Januar 2026

Möglichkeit zur Vorabanreise

ab 19 Uhr

Imbiss und Austausch in der Schorlemer Stube

 

Montag, 26. Januar 2026

 bis 9.15 Uhr

Anreise, Zimmerbezug, Brötchen

9.30 – 10.15 Uhr

Eröffnung und Vorstellungsrunde

Michael Gennert (LVHS Direktor), Karin Ziaja (LVHS), Hinrich Niemann (Moderation)

10.15 – 10.40 Uhr

Aktuelles sowie neue Impulse aus der Netzwerkarbeit

Jürgen Schulze, Netzwerk der Spargel&Beerenverbände e.V.

www.netzwerk-spargelbeeren.de

10.50 – 12.00 Uhr          

Spargel? Mein Leben! Der spannende Weg von der Betriebsgründung bis zur familienfremden Übergabe

Gerhard Schulze, Spargelbauer im Ruhestand, Weisenheim (RP)

12.00 Uhr          

Mittagessen, Kaffee im Foyer

13.30 – 14.30 Uhr

Grünspargelanbau - wie erziele ich hohe Erträge und gute Qualitäten?

Dr. Ludger Aldenhoff, Spargelberater aus Haßloch (RP), Beratungsdienst Spargel&Erdbeeren (BDSE) 

14.30 – 15.30 Uhr

Der leise Tod der Winzer: wie es dazu kam und was die Spargel-Branche davon lernen kann

Tim Ochssner, Weinbauberater am Landratsamt Karlsruhe (Baden Württemberg)

15.30 - 16.15 Uhr

Kaffee- u. Kuchenbuffet

16.15 – 17.15 Uhr         

Erfolgreich mit Spargel? Die 5 wichtigsten Erfolgsfaktoren aus Sicht des erfahrenen Unternehmensberaters

Jürgen Schulze, Unternehmensberatung im Gartenbau (UBIGA GmbH), Teltow (BB)

17.15 – 18.00 Uhr

Es wird immer schwieriger - wirksame Herbizidstrategien ohne Sencor

Dr. Ludger Aldenhoff, Spargelberater aus Haßloch (RP), Beratungsdienst Spargel&Erdbeeren (BDSE) 

18.00 Uhr                        

 Abendbuffet

19.30 Uhr          

Reiseberichte: Spargelanbau in Japan, Thailand und Frankreich

Dr. Ludger Aldenhoff (s.o.) und Isabelle Kokula, Spargelberaterin beim LRA Karlsruhe (BW)

anschl.

Gemütlicher Ausklang in der Schorlemer Stube mit Spätimbiss

 

Dienstag, 27. Januar 2026

 7.30 Uhr

Morgenbesinnung in der Hauskappelle

7.45 Uhr

Frühstücksbuffet

9.00 – 10.00 Uhr             

Markenbildung in der Direktvermarktung - mit einer klaren Strategie und frischen Ideen erfolgreich(er) verkaufen!

Tanja Rogowski, Geschäftsführerin PLANTAMEDIUM, Warendorf (NRW)

www.plantamedium.de

10.00 – 10.30 Uhr

Kaffeepause

10.30 – 12.00 Uhr

Aktueller Stand zu Arbeitsrecht und Sozialversicherung

Marion von Chamier, Geschäftsführerin Westfälisch-Lippischer Arbeitgeberverband

www.wlav.de

12.00 Uhr

Mittagspause, Stehkaffee im Foyer

13.30 – 14.30 Uhr

Gute Mitarbeiter finden und halten – so machen wir´s!

Torben Schachtschneider, Schatschneider Stauden, www.schachtschneider-stauden.de, Dötlingen (Niedersachsen)

14.30 – 15.00 Uhr

Fragerunde an den Berater

Dr. Ludger Aldenhoff, Spargelberater aus Haßloch (RP), Beratungsdienst Spargel&Erdbeeren (BDSE)

15.00 Uhr

Kaffeepause

15.45 – 16.15 Uhr

Erfahrungsbericht AVL Vollernter – (wie) funktioniert die Maschine?

Bernhard Böckenhoff, Böckenhoff GmbH, Raesfeld (NRW)

www.gut-boeckenhoff.de

16.15 – 17.45 Uhr

WARP-Konferenz zum Thema „Kostentreiber Spargelernte - besser, schneller, effizienter Ernten!“

In diesem spannenden Austauschformat geht es um die „normale“ Spargelernte. Wie kann ich den Spargel auch ohne Vollernter so effektiv wie möglich ernten? Welche Tipps&Tricks führen zu hohen Leistungen? Wo schlummern noch Reserven?

17.45 Uhr

Zusammenführung der Ergebnisse

18.00 Uhr

Abendbuffet

ab 19.30 Uhr

Informeller Austausch in der Schorlemer Stube (mit Spätimbiss)

 

 

Mittwoch, 28. Januar 2026

7.30 Uhr

Morgenbesinnung in der Hauskappelle

7.45 Uhr

Frühstücksbuffet

9.00 – 10.00 Uhr

Grünspargel, Social Media und 'Bauer sucht Frau' – ein Blick hinter die Kulissen meines Lebens

Friedrich Dieckmann, Landwirt und Content Creator aus Soest (NRW) (@friedrich_dieckmann)

10.00 Uhr

Kaffeepause

10.30 – 12.00 Uhr

Wachstum mit Kraft und Tempo! Wie wir Spargel und Erdbeeren anbauen, unsere Hofgastronomie entwickeln und was wir sonst noch alles tun…….

Betriebsvorstellung Sebastian Böckmann, Saboe-Hof, Nantrow bei Wismar (M-V)

www.saboe-hof.de @saboe_bauernhof 

12.00 – 12.15 Uhr

Abschluss, Themensammlung 2027

12.15 Uhr

Mittagsbuffet, anschl. Stehkaffee im Foyer

13.30 Uhr

Seminarende, Verabschiedung